もろぶた

吉和の方からの注文で「もろぶた」を作ってます。



全部で２０個。
材料は持ち込んで頂いた「モミ」。

「モミ」は木に特有の匂いが無くて、食品関係の素材には多く使われてます。
たとえば、「かまぼこ板」。広島県では瀬戸内海からの産品としてかまぼこも特産品ですが、その板は「モミ」

丸太としては、安くてなかなか扱う人も居ないんですが、この時期から九州方面では「モミ」の値段が上昇してきます。
遠く関東から九州の市場に出荷する人も居るくらい(^.^;

話が逸れたけど、「もろぶた」って、蓋でも無いのになんで「もろぶた」？